对于商业街 1000 平米的餐饮店室内装修工程消防报建，通常需要以下资料：

一、建设单位资料

《建设工程消防设计审核申报表》或《建设工程消防设计备案申报表》：

如实填写工程基本情况、建设单位信息、装修设计单位信息等内容。

建设单位的工商营业执照等合法身份证明文件：

如企业法人营业执照副本复印件，证明建设单位的主体资格。

法人身份证复印件及委托书：

若由委托人办理消防报建手续，需提供法人授权委托书及委托人身份证复印件。

房屋租赁合同或产权证明：

证明建设单位对该房屋具有合法的使用权或所有权。

二、装修设计单位资料

装修设计单位资质证明文件：

包括营业执照、工程设计资质证书复印件，确保设计单位具备相应的装修设计资质。

装修设计文件：

设计说明书，应详细说明装修工程概况、装修设计依据、装修材料的燃烧性能等级、消防设施设计等内容。

装修设计图纸，包括装修平面布置图、地面铺装图、天花布置图、电气线路图、消防设施布置图（如消火栓、喷淋、火灾自动报警系统等）等，图纸应清晰、准确地反映装修设计内容。

原建筑消防设计审核意见书或备案凭证（如有）：

如果该建筑已进行过消防设计审核或备案，需提供相关文件复印件。

三、其他资料

消防产品质量合格证明文件：

如灭火器、应急照明灯具、疏散指示标志等消防产品的质量合格证明文件。

装修材料燃烧性能等级证明文件：

提供装修材料的检验报告，证明装修材料的燃烧性能等级符合消防要求。例如，墙面、地面、顶棚等部位使用的装修材料应明确其燃烧性能等级。

法律、行政法规规定的其他材料：

可能因地区而异，例如有的地方要求提供承诺书等。

注意事项：

所有资料应加盖建设单位、设计单位等相关单位的公章，确保资料的真实性和合法性。

装修设计应严格遵守国家消防技术标准和规范，确保消防设施的设置符合要求。

不同地区对消防报建资料的要求可能会有所不同，在报建前应向当地消防部门咨询具体要求，以便准确准备资料。